Reserva Syrah

2017
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Producción:
  • TBA
Variedad:
  • TBA
Guarda:
  • TBA
Recomendación para servir:
  • TBA
Analisis:
  • Alcohol:13.9%, Ph:3.5, Acidéz Total:3.5, Acidéz Volátil:0.65  g/lt, Azucar Residual:2.9 g/lt, SO2 Libre:12 mg/lt
Descripción del Vino:

TBA

VIÑA TREMONTE

El viñedo se ubica en el Monte Rekewa, en el extremo sur del Valle de Cachapoal, y es alimentado por el río Rekewa, que constituye la frontera natural entre los valles de Cachapoal y Colchagua. Es la primera elevación importante que se observa de este a oeste desde la Cordillera de los Andes. La accidentada finca posee suelos pobres y rocosos, ideales para la producción de vinos expresivos y concentrados. Las pendientes pronunciadas, de 45° a 51°, generan una menor retención de agua, lo que produce uvas más pequeñas y concentradas. El viñedo se encuentra a una altitud que oscila entre los 300 y los 500 metros sobre el nivel del mar. La brisa vespertina de verano que sopla desde la Cordillera de los Andes también contribuye a una maduración más lenta de la uva. El clima es agradable durante los meses de maduración, con temperaturas que rondan los 30 °C durante el día y descienden hasta aproximadamente los 14 °C por la noche. Las variedades de uva plantadas en este singular terreno son Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Carmenere, Merlot, Viognier, Sauvignon Blanc y Chardonnay.